L'ACTU COMMERCIALE
« Vendre avant de produire » pour répondre aux attentes « clients » et assurer toute l’authenticité et la modernité des produits commercialisés.
37
représentent le chiffre d’affaires consolidé 2021 de FERME DES ARCHES, dont 25 millions d'€ tous produits confondus
(condiments + légumes secs)
53% de ses volumes commercialisés auprès des GMS - Grandes et Moyennes Surfaces.
47% auprès des marchés de la distribution spécialisée (grossistes, industriels et spécialistes du BIO), et
des conditionneurs.
FERME DES ARCHES développe son export avec l'Angleterre, l'Italie et l'Espagne.
NOS CHIFFRES CLÉS
Liste des enseignes dans lesquelles nous sommes présents.
Nos produits sont également sur les MIN (Paris, Lyon, Marseille, Bordeaux) et chez les GASC (VIVALYA).
47%
28%
25%
Oignon
56%
Ail
14%
Echalote
26%
Echalion
4%
% du CA par type de produit
LE PROCESS COMMERCIAL
NOTRE ORGANISATION COMMERCIALE
La gestion des commandes
Le merchandising
Le suivi commercial
Le marketing
NOS GAMMES
Cette gamme se positionne sur le segment « PREMIUM ». Ce conditionnement est défini et adapté aux attentes actuelles d’un grand nombre de consommateurs : Authenticité, Praticité et Qualité.
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Authenticité : La photo et l'identité du producteur garantit sur chaque emballage l’origine du produit.
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Praticité : Les calibres sont sélectionnés pour répondre aux meilleurs usages culinaires.
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Les conditionnements sont élaborés pour accroître les fréquences d’achats à la recherche d’une fraîcheur idéale.
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Qualité : Les produits sont triés, préparés et conditionnés à la main. Ils sont rangés et alignés de manière à faciliter leur présentation et leur lisibilité en linéaire
Cette gamme est composée de 5 références pré-emballées et de 5 références en vrac litées. Le contenu en nombre de bulbes, dans les pré-emballés, a pour objectif de satisfaire les différents attentes des consommateurs sur la qualité, la quantité et le calibre ; et d’accroître les fréquences d’achats.
LES SUPRÊMES
#GammeCSaveurs21
NOS EMBALLAGES BIOSOURCÉS
De l’innovation pour répondre à la réglementation « zéro plastique » de la loi AGEC du 1er Janvier 2022, relative à la lutte contre le gaspillage, et favorable à l'économie circulaire !
Ferme des Arches se positionne donc sur les emballages en filets biosourcés, à base d'eucalyptus et de fibres de bois pour ses packagings.
LES ANIMATIONS COMMERCIALES
Tout au long de l’année, des animations commerciales sont proposées à l’ensemble de nos clients. Elles sont basées sur des grands évènements festifs ou culinaires pour accompagner le rayon fruits & légumes dans une dynamique commerciale.
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Journal de Campagne 2024
Les saveurs de l'Hiver !
De mi-janvier à mi-février
Cette période de l'année permet d'assimiler les condiments aux repas hivernaux tel que la raclette ou la fondue, pour le plus grand plaisir de tous. Nous y assimilons également les thématiques du Carnaval et du Nouvel An Chinois - thématiques très colorées !
Des oignons pour Pâques...
De mi-mars à mi-avril
L'arrivée du printemps et des beaux jours est très souvent associée à la célébration de Pâques. Nous y mettons donc en avant nos produits sous cette thématique annuelle, haute en couleurs et saveurs !
Et 1, et 2, et 3 oignons !
De mi-mai à mi-juin
Soleil, barbecue, plancha... et football : les mots d'ordre pour cette opération estivale très festive et pleine de saveurs !